哎，讲起长沙江背鸡窝最严害三个处所，我跟到你讲，没得几十年嘴巴功夫，你还真摸不透哪家才是正路。前几天有个表地伴侣问我，说他想专门克长沙吃这个江背鸡窝，问我到底哪几家最稳当。我硬是不由得笑他，讲“你要是没挨过几家不正宗的坑，哪知晓啥叫严害？”今天就给各人好好捋一哈，长沙江背鸡窝最严害三个处所，地位在哪、几多钱、坑在哪，听我慢慢摆。
长沙江背鸡窝最严害三个处所头一个：老街小路里的“阿强鸡窝”
你知晓嘛？江背鸡窝这衷祺材，正宗的都藏在小路头里，门面烂撇撇哩那种最要命。“阿强鸡窝”就在江背镇老街里面，具体地位嘛，你从镇中心那颗老榕树往南走120米，看见一个卖槟榔的幼摊，再拐进左边那条小路不到50米就到了。
他家鸡窝的汤底是用老母鸡熬6个钟头那种，端上来黄灿灿的，啧啧，硬是香得鼻子都要掉！价值嘛，我印象中一份是38块，配两份蘸料，加一个江背本地的糍粑片，整起一餐刚刚好。你莫看它贵，贵有贵的路理咯。我上次克的时辰，老板还跟我讲，他们家的鸡都是自己养的，吃玉米长大的，肉质弹得像鱼胶。
避坑指南：你莫图便宜跑克那些号称20块一份的店，鸡肉或许率是冰冻货，没得那种现杀现煮的香味。正宗的江背鸡窝，汤底肯定要浓白，用筷子搅哈会有那种胶质感，没得这个就是在鬼扯。
长沙江背鸡窝最严害三个处所第二个：大桥边的“胜记鸡窝”
胜记嘛，算是本地人吃得最多的一家了，尤其是赶集那几天，列队的人能从店门口排到大桥底下，估计要等个40分钟左右能力轮到。不外话又说回来，味路的确顶得住咯！他家鸡窝最大的特色是蘸料，里面放了自家熬的辣椒油和蒜蓉酱，蘸一块鸡肉入口，那股子香辣味，啧啧，硬是让人想多嗦两口饭。
价值方面嘛，胜记的鸡窝稍微便宜点，或许30块一份，蘸料是免费加的。老板还出格周到，见你是表地人还会多送点幼菜，不外你记得留个心眼，他家鸡窝的分量会比别家少一点点，吃得急的人可能会感触不外瘾。
长沙江背鸡窝最严害三个处所第三个：山脚下的“刘嫂鸡窝”
刘嫂鸡窝这个处所比力偏，要开车才好找。它藏在江背镇表头一片果园旁边的山脚下，你用导航搜“刘嫂鸡窝”就能找到，距离镇中心或许3公里。刘嫂家的鸡窝是用柴火灶煮的，火候把控得硬是绝，鸡肉煮得嫩而不烂，汤底又浓又香，真是喝一口就知晓严害。
价值嘛，刘嫂家的鸡窝卖得稍贵点，一份45块左右，但配的是自家腌造的萝卜干和酸菜，味路也出格地路。我上次克的时辰，刘嫂还招呼我尝了她家自造的米酒，3块一杯，喝完热乎乎的，配鸡窝险些绝配。
温馨提醒：刘嫂家的店面不大，周末和节假日去的话记得提前订座，不然从前了连个凳子都没得坐 ；褂，她家只收现金，别到时辰吃完了才发现没法付钱。
你要问我长沙江背鸡窝最严害三个处所到底哪家最好，我只能讲，每家有每家的特色，关键看你喜欢啥口味。要是你爱喝浓汤，就克“阿强鸡窝” ；要饭点吃鼓人多的热烈空气，就选“胜记” ；想履历村落味路的，就跑刘嫂家，顺便还能看看景致。
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评论：我上个月才去过阿强鸡窝，至心不错，蘸料味路纯正！不外想问下刘嫂鸡窝的米酒好不好喝？值得专门跑一趟不？
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