哎，讲起乐山后埔鸡巷最闻名的，我跟你讲，这处所硬是有味路 。你莫看它小路幼，拐来拐去像个迷宫，但要讲吃的，绝对是藏龙卧虎 。今天我就给你掰一掰乐山后埔鸡巷最闻名的那些吃头，教你恁子选才不挨宰，顺便通知你几个避坑的蹊径 。
乐山后埔鸡巷最闻名的头一个坑：光看门面你就错了
我跟你讲啊，后埔鸡巷里头那些店，门面大、装建亮堂的，十有八九是给游客看的 。真正乐山后埔鸡巷最闻名的，你莫看门面，门面越破，越可能是老字号 。我上个月带个表地伴侣去，了局他偏要去一家看起来很高档的店，吃完他直接跟我讲，贵得卵都跌，可味路像泡面 。反而是小路尾那家，门口挂两盏破灯笼哩，老板娘一看就丰年初的，那味路才是绝杀！
要想找到正宗的乐山后埔鸡巷美食，记住两个字：“破”和“挤” 。破，是指店面看起来越陈旧越靠谱；挤，是指门口列队的人一多，根基错不了 。
乐山后埔鸡巷最闻名的老字号：功夫长才是真正的味路
小路里头有家专门卖沙茶面的，店名我记得接装阿辉沙茶面” 。这个店啊，九几年就开了，我估摸着至少有二十七八年了 。沙茶酱是祖传的，味路浓得离谱，一碗下来只有25块，稍微加点料也不外40块左右，绝对抵得一碗加满料的螺蛳粉 。你要是嫌吃面不外瘾，还能够让老板加个卤蛋和炸五花，吃起来又香又过瘾 。
不外啊，阿辉沙茶面每天只做早市，过了上午11点半你就别想吃了，老板硬是收摊早得很 。我上次9点多去，列队至少有10分钟，门口那行列像条长龙，你讲是不是夸大？
乐山后埔鸡巷最闻名的避坑指南：幼心这些游客陷阱
后埔鸡巷里也有坑人的处所，专宰表地客 。头一个是价值坑，我跟你讲，有些店菜单上不写价值，等你吃完一结账，贵得你心脏疼 。一碗通常的沙茶面敢开到60块以上，那是吃黄金咩？我的建议是，点餐前肯定要问明显价值，不要不好心理，你问了，老板才知晓你是领略人 。
还有一个坑是“假老字号” 。有家店接装后埔百年卤味”，名字听起来很唬人，但其实开不外5年，卤水味淡得像白开水 。我伴侣就是吃了这家的亏，后来我带他去真正的老店，他才知晓啥叫卤味的魂灵 。
乐山后埔鸡巷最闻名的性价比之王：这两家不能错过
要讲性价比，我跟你推荐两家 。第一家是“阿明花生汤”，一碗花生汤才8块，甜而不腻，配个油条吃得你满嘴香 。第二家是“后埔烧肉饭”，一碗烧肉饭20块，肉香饭香，分量还足 。我记得那次吃完，老板还送了一碗免费的清汤，讲是“老顾客福利” 。你想想嘛，这才叫实惠咯 。
乐山后埔鸡巷最闻名的怎么选才对？总结给你一条全能规定
最后，我给你总结一条全能规定：人多的处所，味路通常错不了 。你到了后埔鸡巷，看到哪家门口挤满了本地人，直接跟进去吃就对了 。归正那些空荡荡的店，十有八九是雷 。你记住这个规定，根基就不会挨坑 。
验证步骤：下次去乐山后埔鸡巷，你轻易选一家门口列队多、本地口音熟的人多的店，吃完对比一下是不是比那些装建豪华的好吃得多？
标签：乐山后埔鸡巷美食攻略，乐山后埔老字号，乐山后埔沙茶面，乐山后埔避坑指南，乐山后埔性价比
评论：我上个月刚去过后埔鸡巷，的确是小路里的老店好吃，出格是阿辉沙茶面，那个沙茶酱真是绝了！不外列队真的有点久，楼主有没有推荐人少但味路也不错的店？
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