哎 ，讲起乐山后埔鸡巷最闻名的 ，我跟你讲 ，这处所硬是有味路 。你莫看它小路幼 ，拐来拐去像个迷宫 ，但要讲吃的 ，绝对是藏龙卧虎 。今天我就给你掰一掰乐山后埔鸡巷最闻名的那些吃头 ，教你恁子选才不挨宰 ，顺便通知你几个避坑的蹊径 。
乐山后埔鸡巷最闻名的头一个坑：光看门面你就错了
我跟你讲啊 ，后埔鸡巷里头那些店 ，门面大、装建亮堂的 ，十有八九是给游客看的 。真正乐山后埔鸡巷最闻名的 ，你莫看门面 ，门面越破 ，越可能是老字号 。我上个月带个表地伴侣去 ，了局他偏要去一家看起来很高档的店 ，吃完他直接跟我讲 ，贵得卵都跌 ，可味路像泡面 。反而是小路尾那家 ，门口挂两盏破灯笼哩 ，老板娘一看就丰年初的 ，那味路才是绝杀！
要想找到正宗的乐山后埔鸡巷美食 ，记住两个字：“破”和“挤” 。破 ，是指店面看起来越陈旧越靠谱；挤 ，是指门口列队的人一多 ，根基错不了 。
乐山后埔鸡巷最闻名的老字号：功夫长才是真正的味路
小路里头有家专门卖沙茶面的 ，店名我记得接装阿辉沙茶面” 。这个店啊 ，九几年就开了 ，我估摸着至少有二十七八年了 。沙茶酱是祖传的 ，味路浓得离谱 ，一碗下来只有25块 ，稍微加点料也不外40块左右 ，绝对抵得一碗加满料的螺蛳粉 。你要是嫌吃面不外瘾 ，还能够让老板加个卤蛋和炸五花 ，吃起来又香又过瘾 。
不外啊 ，阿辉沙茶面每天只做早市 ，过了上午11点半你就别想吃了 ，老板硬是收摊早得很 。我上次9点多去 ，列队至少有10分钟 ，门口那行列像条长龙 ，你讲是不是夸大 ？
乐山后埔鸡巷最闻名的避坑指南：幼心这些游客陷阱
后埔鸡巷里也有坑人的处所 ，专宰表地客 。头一个是价值坑 ，我跟你讲 ，有些店菜单上不写价值 ，等你吃完一结账 ，贵得你心脏疼 。一碗通常的沙茶面敢开到60块以上 ，那是吃黄金咩 ？我的建议是 ，点餐前肯定要问明显价值 ，不要不好心理 ，你问了 ，老板才知晓你是领略人 。
还有一个坑是“假老字号” 。有家店接装后埔百年卤味” ，名字听起来很唬人 ，但其实开不外5年 ，卤水味淡得像白开水 。我伴侣就是吃了这家的亏 ，后来我带他去真正的老店 ，他才知晓啥叫卤味的魂灵 。
乐山后埔鸡巷最闻名的性价比之王：这两家不能错过
要讲性价比 ，我跟你推荐两家 。第一家是“阿明花生汤” ，一碗花生汤才8块 ，甜而不腻 ，配个油条吃得你满嘴香 。第二家是“后埔烧肉饭” ，一碗烧肉饭20块 ，肉香饭香 ，分量还足 。我记得那次吃完 ，老板还送了一碗免费的清汤 ，讲是“老顾客福利” 。你想想嘛 ，这才叫实惠咯 。
乐山后埔鸡巷最闻名的怎么选才对 ？总结给你一条全能规定
最后 ，我给你总结一条全能规定：人多的处所 ，味路通常错不了 。你到了后埔鸡巷 ，看到哪家门口挤满了本地人 ，直接跟进去吃就对了 。归正那些空荡荡的店 ，十有八九是雷 。你记住这个规定 ，根基就不会挨坑 。
验证步骤：下次去乐山后埔鸡巷 ，你轻易选一家门口列队多、本地口音熟的人多的店 ，吃完对比一下是不是比那些装建豪华的好吃得多 ？
标签：乐山后埔鸡巷美食攻略 ，乐山后埔老字号 ，乐山后埔沙茶面 ，乐山后埔避坑指南 ，乐山后埔性价比
评论：我上个月刚去过后埔鸡巷 ，的确是小路里的老店好吃 ，出格是阿辉沙茶面 ，那个沙茶酱真是绝了！不外列队真的有点久 ，楼主有没有推荐人少但味路也不错的店 ？
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