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起源:江雪 ,作者:  ,:

哎 ,讲起普洱三灶的鸡街在哪里 ,我跟到好多表地人都问过这个事 。其实嘛 ,这条街不算大 ,但吃鸡的蹊径多得很 ,稍微不把稳就踩坑 。今天我带你摸明显 ,三灶鸡街到底在哪 ,怎么吃才对得起你肚皮 。

普洱三灶的鸡街在哪里 ?具体地位就在这

你知晓没 ,三灶的鸡皆熹实就在三灶镇的中心地带 ,接装鸡街”其实是我们本地人的俗称 ,正式点来讲 ,它是在三灶的文化广场左近 ,靠近金海岸大路那头 。你开车克 ,导航直接打“三灶文化广场” ,到了之后一拐弯就到了 。街不长 ,差不多两三百米左右 ,晚上七点到十一点最热烈 ,整条街满是卖鸡的摊位和店铺 。

我估摸着 ,这条街至少有二十来年汗青了 ,最早是几个本地人摆摊 ,后来摊位越聚越多 ,造成了此刻的鸡街 。要把稳哦 ,平时去停车位不多 ,要么早点去 ,要么直接骑个电驴更方便 。

普洱三灶的鸡街在哪里最容易踩坑 ?价值和分量是关键

你莫看鸡街四处挂着牌号“正宗三灶烧鸡”“祖传秘方” ,其实水分挺多的 。第一坑就是价值 ,有些店明明一个烧鸡卖160块 ,硬是给你讲打折后才120块 ,你一听如同捡了大便宜 ,其实嘛 ,正常价位也就100到120之间 ,底子没啥折扣可言 。

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第二个坑是分量 ,这个才最容易让人挨宰 。有些店的烧鸡看着大 ,现实上灌了不少水分 ,我跟到买过一次 ,烧鸡称出来2.2斤 ,了局回家掰开一看 ,骨头沉得吓人 ,肉少得可怜 。通常来说 ,三灶烧鸡一只正常在1.8到2斤之间 ,皮脆肉嫩才算对路 ,太沉或太轻的都要留个心眼 。

普洱三灶的鸡街在哪里吃最正宗 ?老店推荐

那天我领个伴侣克 ,这条街上有几家店是本地人公认的老字号 。像“陈记烧鸡” ,开了差不多二十五年咯 ,最早还是用木炭烧的 ,此刻固然换成了电炉 ,但味路还是稳得很 。他家烧鸡的皮是脆的 ,油香四溢 ,吃起来一点不柴 ,根基上每只都卖120块左右 ,不讲价 。但我跟到讲 ,这个钱花得值 。

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还有一家接装阿婆烧鸡” ,地位在街尾 ,那家店的鸡皮色彩深一点 ,带点甜口 ,适合喜欢沉口味的伴侣 。他家烧鸡价值稍便宜点 ,或许在100块到110块之间 。最关键是老板娘还会送点自家腌的酸辣萝卜 ,配鸡肉一路吃 ,爽得很 。

普洱三灶的鸡街在哪里买鸡不挨宰 ?看准这几点

1. 看鸡皮:正宗的三灶烧鸡皮是金黄带点微焦的 ,色彩太浅或者太均匀的 ,八成是用色素刷出来的 。 2. 闻香味:烧鸡的香味要浓郁但不刺鼻 ,闻起来有点炭香带点中药味的才是对路的料 。 3. 问价值:正常120块以内 ,超过这个价你就多留一个心眼 。

另表 ,烧鸡最好是趁热吃 ,我试过买回来放一晚上再吃 ,口感差了不少 。若是你是表地人 ,建议直接当场解决 ,别带回去折腾 。

普洱三灶的鸡街在哪里最省钱 ?拼团和熟客价

要想省钱嘛 ,我教你一个窍门 。鸡街好多摊位都有熟客价 ,你要是跟老板套套近乎 ,说你是“老街坊”或者“本地人” ,通常能便宜个10块钱左右 。另表 ,有些店会有拼团优惠 ,你凑几幼我一路买五六只 ,价值能压到100块一只 ,划算得很 。


标签:普洱三灶的鸡街在哪里 ,普洱三灶烧鸡 ,三灶美食街 ,避坑指南 ,烧鸡价值

评论:我之前往过三灶的鸡街 ,的确味路很棒 ,但感触每家店的风格都不太一样 。请问“陈记烧鸡”和“阿婆烧鸡”哪个更适合喜欢清淡口味的人 ?

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