哎 ，讲起咯个**保山八角塘鸡窝的特色与特色介绍** ，我跟到你讲 ，硬是有点蹊径的。前段功夫 ，我老表还拉着我去尝哈看 ，了局一吃 ，居然没有辜负他的推荐。今天我就来给你扯透 ，这个保山八角塘鸡窝到底有啥特色 ，恁子搞才算不白跑一趟。
保山八角塘鸡窝的特色与特色介绍：老味路才是硬路理
保山八角塘鸡窝嘛 ，最闻名哩就是它的老味路。你知晓 ，保山这个处所 ，讲求的是原汁原味 ，出格是土鸡 ，这个鸡窝的鸡都是本地散养的土鸡 ，肉质紧实 ，香味十足。我跟到你讲 ，你一闻那个鸡汤味 ，硬是想多嗦两碗白米饭。
它的特色还有一个关键点 ，就是那个“八角塘”卤水 ，这个卤水的方子听讲是传了三代的 ，里面加了香料有八角、桂皮、草果这些 ，但比例嘛 ，我估摸着是老板的奥秘 ，问了也不会讲的。总之 ，这个鸡汤喝起来 ，咸淡刚刚好 ，油而不腻 ，喝完嘴巴留香 ，回甘得很。
保山八角塘鸡窝的特色与特色介绍：价值贵不贵？
价值嘛 ，我跟到讲 ，不算便宜 ，但也不至于贵得卵跌。通常一只鸡的价值在90块到120块之间 ，看你选的是多大的鸡。鸡汤单独点的话 ，差不多38块一锅 ，够三四幼我喝得鼓。你要讲价的话 ，人家老板就直接给你来一句：“我们这是切实价 ，讲价没意思。”所以你也莫浪费口水了。
不外 ，我发现下午三点左右去 ，老板有时辰会搞点优惠 ，鸡汤半价或者送个配菜之类的 ，这种事件你去之前最好打电话问一下。
保山八角塘鸡窝的特色与特色介绍：坑在哪？
最卵要命的是 ，表地人去八角塘鸡窝最容易犯的错 ，就是认不清正宗的店。一条街上大大幼幼十几家鸡窝 ，但味路嘛 ，差距大得很。我记得有一家门面装得金光闪闪的 ，了局一吃 ，鸡汤寡得像白烧水 ，鸡肉还柴得跟木头似的 ，贵得要命。我估摸着 ，这种店就是专坑游客的。
正宗的八角塘鸡窝 ，门面通常都不咋显眼 ，甚至有点破旧 ，但你一看里面坐满了本地人嗦汤 ，那就八九不离十是对路的。好比那家“八角塘老字号鸡窝” ，就在八角塘小路尾 ，没得牌号 ，但本地人都知晓。
保山八角塘鸡窝的特色与特色介绍：恁子搞才对？
最单一的法子就是 ，直接问本地人哪里最好吃 ，千万莫自己瞎找 ；褂幸桓鲺杈 ，鸡汤上桌之前 ，你能够先看下鸡汤的色彩 ，正宗的鸡汤色彩是清黄透亮 ，不会有浮油太多的景象 ；褂芯褪羌θ饴 ，色彩应该是天然的土黄色 ，咬起来有嚼劲 ，骨头细长 ，啵 ，这种鸡才是正宗的土鸡。
记住 ，正宗的保山八角塘鸡窝 ，鸡汤喝起来肯定有档次感。第一口是鲜 ，第二口是香 ，第三口有点微微的回甘。若是喝起来一股杂味或者太咸 ，那就注明不是正宗的。
保山八角塘鸡窝的特色与特色介绍：怎么省钱？
要省钱 ，你能够趁工作日的中午去 ，好多店这个时辰会搞套餐优惠 ，好比鸡加汤再配两份幼菜 ，价值在100块左右 ，性价比高得很。另表 ，你要是人多的话 ，能够点一整只鸡 ，分量足 ，价值也划算 ，比单点便宜个十几块。
哦对 ，还有一种搞法 ，就是跟伴侣拼桌 ，点大份的鸡汤 ，这样每幼我摊下来均匀不到30块 ，划算得很。
标签：保山八角塘鸡窝的特色与特色介绍 ，八角塘鸡窝价值 ，保山鸡汤避坑 ，保山鸡窝选址 ，土鸡分辨步骤
评论：我上个月刚去过八角塘鸡窝 ，的确是门面破的那家最好吃！不外我想问下 ，有没有人试过点表卖的 ，味路会不会差好多？
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