哎，讲起自贡鸡街最闻名的三个处所自贡论坛，我跟到讲，这个话题硬是热得冒烟。前几天有幼我还问我，自贡鸡街到底有啥处所最闻名，搞得我卵都跌。今天我就给你们扯透它，讲讲自贡鸡街最闻名的三个处所到底是哪凯，恁子选才不挨坑，顺便省点冤枉钱。
自贡鸡街最闻名的三个处所自贡论坛第一个处所：老黄鸡店小路尾
你莫讲，自贡鸡街最闻名的三个处所自贡论坛里头，头一个处所硬是老黄鸡店。这个店嘛，我估摸着开了差不多二十七八年咯，老板是自贡本地人，鸡汤方子祖传的。这个店藏在小路尾，你知晓鸡街何处小路弯来弯克，像迷宫一样，表地人找不到。这店门面烂撇撇哩，但是味路硬是正。
价值嘛，鸡汤单碗是15块左右，加鸡腿的话25-30块更子，你莫讲价，讲了也白讲。最闻名哩是他们家的鸡汤，喝一口你就知晓啥叫鲜得眉毛都跳？，我上次还带个伴侣克试，他喝了两碗，讲这味路比城里那些装潢好看的店都强十倍。
自贡鸡街最闻名的三个处所自贡论坛第二个处所：阿婆手工炸鸡摊
第二个处所嘛，我跟到讲，硬是阿婆炸鸡摊，这个摊位是流动的，每全国午四点左右才在鸡街头出现。我印象中这个摊是从九几年起头摆的，阿婆年纪都七十多了，还在炸鸡，手艺硬是稳。她家的炸鸡，用的是本地土鸡，炸得表焦里嫩，咬一口，那个鸡皮嘎嘣脆，鸡肉还冒汁。
价值呢，整个鸡腿是18块一只，鸡同党是10块两只，更子你还能够重点炸鸡皮，五块一幼袋。我跟你讲，这个摊最卵要命哩是列队功夫，差不多要等个20分钟左右，尤其是周末，人多得像赶庙会。记得早点去，不然你搞不到。
自贡鸡街最闻名的三个处所自贡论坛第三个处所：老刘鸡蛋饼摊
最后一个处所嘛，硬是老刘鸡蛋饼摊。这个摊位也是流动的，但是通常早上八点到鸡街市场门口摆。我知晓这个摊是从2005年左右起头的，老刘摊哩鸡蛋饼是自贡鸡街一绝，表地人都讲来尝过才算到鸡街打过卡。他家的饼，是用老式柴火锅烙哩，鸡蛋饼糯糯软软，里头还能加点肉丝、青葱啥的，味路硬是香。
价值嘛，通常饼是8块一个，加料的话差不多12块左右。我记得有一次带表地伴侣克，他吃了两三个，还讲这饼抵得过大城市里那些花里胡哨哩幼吃店。这摊最容易踩哩坑就是，有些时辰饼卖完了你就搞不到，最好早点去，九点以来根基没得了。
若是你要分辨这些处所正宗不正宗，就看三个标志：鸡汤是不是清而不腥、炸鸡是不是肉汁多、鸡蛋饼是不是软糯带焦香。记住这三点，你就不会挨坑。
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评论：我之前往过老刘鸡蛋饼摊，味路的确不错，但列队功夫很长，有没有法子提前预约或者避开顶峰？
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