哎 ，讲起榆林市南头镇幼小路咯 ，有人问过我：何处到底有恁子好搞的？我跟到你讲啊 ，这处所看似不起眼 ，小路又窄 ，车都开不进去 ，但细细品咯 ，那些老店硬是有味路 ，吃一口你就知晓为啥本地人天天往何处钻。今天我就跟你讲透榆林市南头镇幼小路里头吃的蹊径 ，顺便教你恁子避开坑 ，少花冤枉钱。
榆林市南头镇幼小路必试哩老字号粉店
先讲头一件咯 ，榆林市南头镇幼小路里有家粉店 ，我估摸着开了二十七八年咯 ，门面烂撇撇的 ，地位在小路中段靠左手边 ，你不仔细看都容易错过。店名接装阿添米粉” ，我记得幼时辰阿爸就带我去嗦过几回。
你知晓哩 ，米粉的魂灵是卤水 ，他们家卤水是祖传的 ，现熬的那种 ，听老板讲一天煮两大锅。你进去点一碗牛腩粉 ，加上锅烧 ，价值或许25块到30块 ，稍微贵点 ，但吃一口你就领略为啥贵得值当。那牛腩卤得软烂 ，卤水香得钻鼻孔 ，锅烧咬起来嘎嘣脆 ，硬是正宗。
避坑指南：去吃的时辰莫太早 ，早上九点前锅烧还不够脆 ，听老板讲那是由于油温没齐全起来。最佳功夫或许是上午9点半到11点。
榆林市南头镇幼小路幼吃摊的“糖水铺”
讲完粉 ，再讲讲甜的。你知晓榆林市南头镇幼小路有家糖水铺不？就那个“阿花糖水铺” ，老板娘是个五十明年的阿姐 ，人周到得很 ，糖水也是地路到不能。她家牌号是绿豆沙和椰汁西米露 ，绿豆沙加了自家熬的冰糖 ，甜而不腻 ，一碗8块钱 ，便宜又好喝。
你别以为这类糖水四处都有 ，她家椰汁西米露出格在啥处所呢？椰汁是从海南拉回来的鲜榨椰浆 ，西米用的是泰国进口的 ，煮得通明透亮 ，咬一口弹牙得很。我估摸着她家一天能卖出一百多碗咯 ，晚到准没得吃。
温馨提醒：糖水铺下午3点开门 ，晚上8点就收摊咯 ，你莫去晚了踩空。
榆林市南头镇幼小路菜市场的烧腊摊
哦对 ，讲起榆林市南头镇幼小路 ，这个菜市场里的烧腊摊也是不能错过的。我上个月领个伴侣克买了一回 ，那味路真是抵得一碗加满料哩螺蛳粉。他家烧鹅皮脆肉嫩 ，酱汁调得刚刚好 ，半只烧鹅或许六十块 ，贵得卵都跌 ，但吃了你就知晓 ，贵得有路理。
老板是个老头子 ，姓梁 ，手艺是跟他阿爸学的 ，听说是从顺德何处传过来的。每全国午四点左右出炉 ，不到六点就被抢空了。我上回为了买一份 ，排了差不多四极度钟咯 ，但值得排。
幼贴士：买烧腊记得让老板多加点酱汁 ，回家用来捞饭 ，香到你疑惑人生。
榆林市南头镇幼小路头一个坑：幼心假冒网红店
最后讲讲榆林市南头镇幼小路哩坑 ，最卵要命的是那些假冒网红店。此刻啥网红攻略一炒 ，小路头小路尾都开了一堆仿照阿添米粉、阿花糖水的店 ，有些价值便宜点 ，但味路差得很。我吃过一家号称自己是“正宗阿添分店” ，一口下去 ，卤水淡得像白开水 ，那锅烧还不脆 ，齐满是挂羊头卖狗肉咯！
照我看呐 ，认准老店最关键 ，看啥子？看客流量！老店门口天天列队 ，旺季排个把幼时都有可能。新开的店嘛 ，门前冷冷清清 ，别去了 ，浪费功夫。
总结一句话 ，榆林市南头镇幼小路咯 ，吃的多 ，但要会选 ，找那种门面旧旧的 ，列队多的 ，才靠谱。试过我讲的处所 ，注定中意。你要是还有其他发现 ，记得留言跟我讲！
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评论：我上周才去过阿花糖水铺 ，真的好喝！不外我想问下 ，你说的阿添米粉旁边那家卖炸物的店怎么样？看着人也不少 ，是不是也推荐试试？
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