哎 ，讲起曲靖鼓楼鸡在哪 ，我跟到你讲 ，表地人通常都找不着正宗的处所。前几天一个伴侣问我 ，我才知晓 ，此刻网上那些推荐的店 ，大部门都不合路。我今天就来扯透 ，曲靖鼓楼鸡在哪才真有味路 ，价值几多 ，坑在哪 ，恁子选才没挨宰。
曲靖鼓楼鸡在哪：最正宗的藏在老鼓楼街小路里
你问曲靖鼓楼鸡在哪 ，我通知你 ，莫看那些装建光鲜的大店 ，那些满是做游客生意的。真正的鼓楼鸡 ，要克曲靖鼓楼老街那片小路找。具体嘛 ，鼓楼西街何处有一家 ，门面幼得像个杂货铺 ，门口还摆两张塑料桌 ，牌号也旧得掉漆 ，我估摸着开了至少二十年了。
那家店的鼓楼鸡 ，我跟到讲 ，硬是入味得不得了。鸡肉是用本地放养的土鸡 ，炖得刚刚好 ，嫩得一掐就脱骨 ，汤里头的香料味浓得入骨头缝。价值也不贵 ，一只鸡或许88块到128块 ，看你要多大只。吃过的都知晓 ，这才叫正宗。
曲靖鼓楼鸡在哪的头一个坑：网红店满是鬼扯
莫看网上那些网红推荐 ，什么“鼓楼鸡第一家”“百大哥字号” ，我跟到你讲 ，挨宰的多得很。我去年陪个表地伴侣试了一家网红店 ，鸡肉硬得像嚼橡皮 ，汤还淡得像白开水 ，关键是啥？一只鸡喊价198块 ，比正宗的贵一倍不止！
想吃正宗的鼓楼鸡 ，记。嚎吹昀镉忻挥斜镜乩先思易懦。若是满是背着相机的游客 ，那家店十有八九是坑。
曲靖鼓楼鸡在哪的第二个选法：认准开店年份
开店年份也是一个标志。那些正宗的鼓楼鸡店 ，通常是祖传的手艺 ，店里墙上多半会挂老照片或者写“本店缔造于某某年”。鼓楼东巷有一家店 ，老板亲口跟我讲 ，他家做鼓楼鸡从1985年起头 ，到此刻快四十年了。这种店 ，不正宗才怪！
你再品品嘛 ，那些新开的店 ，装建得漂美丽亮 ，恁子可能有四十年的手艺？所以 ，去吃鼓楼鸡 ，开店年份是个关键点 ，记住了。
曲靖鼓楼鸡在哪最省钱的搞法
讲起省钱嘛 ，我跟到你讲一个蹊径。若是你克老街买整鸡 ，直接喊老板打包带走 ，价值通常能便宜10%到20%。由于啥？堂食要算桌子椅子这些成本 ，老板注定要加价的；褂 ，下午三点以来克买 ，价值有时辰还能再便宜点 ，由于老板要清存货。
我印象中 ，有一次下午4点买了一只鼓楼鸡 ，原价98块的 ，老板直接88块就卖了。这种机遇 ，懂行的才知晓抓。
验证步骤：吃鼓楼鸡的时辰 ，记得先喝汤。若是汤的香料味足 ，有浓浓的药材香 ，鸡肉一夹就脱骨 ，那就是真正的鼓楼鸡。闻起来没味路 ，鸡肉柴得咬不动？连忙闪人 ，别糜花钱。
标签：曲靖鼓楼鸡 ，鼓楼鸡正宗店 ，曲靖美食推荐 ，鼓楼鸡价值 ，避坑指南
评论：我上次去曲靖 ，也找到一家门面幼幼的鼓楼鸡店 ，味路的确不错。不外感触汤有点咸 ，想问下楼主 ，那些老店的汤是不是都是这种口味？
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