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起源:木木说电影 ,作者:  ,:

哎 ,讲起澳头鸡街最闻名的三个处所 ,我跟到你讲 ,表地人来澳头 ,第一站就先扎去鸡街 ,吃的、买的、看热烈的 ,样样都有 ,但哪个真好、哪个是坑?你莫乱搞 ,听我这个本地老鬼慢慢给你臣显。

澳头鸡街最闻名的三个处所 ,头一个:阿婆鸡饭店

你讲到澳头鸡街最闻名的三个处所 ,阿婆鸡饭店注定跑不脱。这个店开了啥子?我估摸着至少有25年咯。门面烂撇撇哩 ,砖头都掉一半 ,椅子也摇摇摆晃 ,但人家每天中午列队至少20分钟 ,生意硬是旺!

阿婆鸡饭店哩鸡 ,都是本地放养哩土鸡 ,肉质紧得很 ,咬一口还有点儿弹牙。价值嘛 ,此刻也涨了点 ,一幼我吃饭或许30块左右 ,点个鸡饭套餐加个老火靓汤 ,撑死你。若是是两幼我去 ,点只半只鸡加几个配菜 ,差不多78块高低 ,多不外百块;美。

我上回吃 ,老板娘还在门口杀鸡呢 ,鸡毛飞得满天都是 ,她跟我讲 ,这鸡是她亲戚养哩 ,早上才刚送过来。你知晓没 ,这种现宰现做的鸡才叫一个鲜!表头那些冻鸡 ,别扯。

澳头鸡街最闻名的三个处所 ,第二个:鸡街夜市的炸鸡档

夜市咧?夜市那炸鸡档也是澳头鸡街最闻名的三个处所之一 ,晚上六点起头交易 ,到了八点 ,根基就挤满人了。这个炸鸡档有啥出格?它的鸡翅和鸡腿 ,炸出来皮脆肉嫩 ,表头裹一层秘造香料粉 ,咬一口 ,喷香得你舌头都要打卷。

关键是啥?价值良心。〖Τ3块一个 ,鸡腿大只的10块 ,幼只的才7块 ,配上他们的秘造蘸料 ,吃多两个都不嫌腻。每晚我都看到有幼年轻买了 ,一壁嗦手指一壁颔首。

不信你去试 ,我记得去年带个表地来的伴侣去吃 ,他吃完直接问老板能不能打包带回老家。老板笑说 ,这个味路 ,没法脱离我们澳头 ,水土养出来的鸡 ,表头做不出来。

澳头鸡街最闻名的三个处所 ,第三个:老街终点的黄记鸡杂粉

最后一个处所 ,我跟你讲 ,那就是鸡街终点哩黄记鸡杂粉。这个店藏得深 ,好多人不知路 ,但我敢打赌 ,吃一次你会想上半年!

黄记哩鸡杂粉 ,卤水是祖传的 ,那味路浓得像过年哩汤底一样 ,鸡杂也是当天新鲜的 ,干净又嫩滑。一碗粉才15块 ,加个鸡蛋才多两块 ,撑得你走不动路。最卵要命的是 ,他家的辣椒酱 ,香辣得人眼泪都要飙出来 ,但越吃越上瘾。

不外你要知晓 ,黄记每天只做40碗粉 ,卖完就关门。我那天去晚了极度钟 ,老板娘直接跟我讲 ,今天吃不成了 ,明天早起点。所以咧 ,想吃黄记 ,记得五点半就去列队 ,别怪我没提醒你。

澳头鸡街最闻名的三个处所 ,避坑指南

当然嘛 ,讲了益处所 ,也要提醒你防点坑。鸡街有些新开的店 ,打着“正宗老字号”的牌号 ,其实味路差得很。出格是那些门面装建得漂美丽亮的 ,专门骗表地游客哩 ,价值贵得卵都跌 ,一碗粉敢开到35块 ,别受骗。

还有咧 ,有些炸鸡档哩油不换 ,闻着就有一股哈喇味 ,这种直接绕开 ,吃了肚子痛死你。记住 ,吃器材肯定要找人多的处所 ,列队不怕 ,列队才是硬路理。


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验证问题:你怎么判断鸡街哩炸鸡档是不是值得试?

答案:先看列队人数 ,列队多的注定不差;再闻味路 ,炸鸡香味要浓但不刺鼻;最后看油色 ,油太黑的直接绕开 ,别冒险。

标签:澳头鸡街美食 ,澳头鸡街夜市 ,澳头鸡街避坑

评论:我上次去鸡街 ,也是伴侣带我去吃的黄记鸡杂粉 ,的确好吃得不得了!不外列队切实太长了 ,有没有其他类似的推荐?

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